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En la fase visual se aprecia un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.El aroma, de gran intensidad, es elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado, que abarca la gama de frutas blancas (pera, melocotón), los cítricos y la fruta de la pasión. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, de monte bajo y un fondo anisado, balsámico.En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final. Posee una gran estructura que favorece su persistencia.
VNM00190
Ficha técnica
- Bodega
- Bodegas José Pariente
- Denominación de Origen
- Rueda
- Añada
- 2022
- Graduación
- 13º
- Variedades
- Verdejo 100%
- Temperatura de Servicio
- 8º
- Armonizaje
- Arroces, mariscos y carnes blancas
- Contiene Sulfitos
- Sí
Referencias específicas
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