Elysius Tinto Tempranillo 2020 75cl
Un vino de personalidad vibrante y sofisticada, los 15 meses en barricas de 500 litros hace que destaque por su suavidad y carácter redondo, reflejo de la excelencia de Payva.
Descripción de la Bodega
Este vino es un producto de la excelencia de Payva (Paiva), que elabora vinos muy cuidados en Extremadura. La filosofía se centra en expresar el carácter puro de las variedades de uva, creando vinos con un perfil de sabor rico e intenso que han sido merecedores de diversos premios y valoraciones positivas.
Notas de Cata
- Vista: Color rojo intenso y brillante, con posibles matices violáceos en el borde de la copa.
- Nariz: Aromas intensos de frutos negros y rojos maduros, muy bien ensamblados con notas que pueden incluir especiados o tostados, resultando en un perfil aromático complejo.
- Boca: Amplio, redondo, suave y carnoso, con taninos de calidad. Ofrece sensaciones afrutadas, con cuerpo y un final persistente y goloso.
Ficha Técnica
- Procedencia: España, Extremadura. Las uvas provienen de viñedos cuidadosamente seleccionados.
- Grado Alcohólico: 13,5% Vol.
- Tamaño: 75 cl (750 ml).
- Variedad de Uva: 100% Tempranillo.
- Maridaje: Perfecto para maridar con todo tipo de carnes rojas, guisos contundentes como cocidos, barbacoas, chacinas, quesos curados y platos de pasta.