El Aleva Selección Reserva 2021 es un tinto de Ribera del Duero que combina intensidad y elegancia, elaborado con Tempranillo de viñedos seleccionados y con una crianza equilibrada en barrica. Esta obra maestra culmina la visión de Eva Fernández, siguiendo las directrices heredadas por Alejandro Fernández, logrando un vino complejo, profundo y con carácter. Ideal para quienes buscan un Ribera con personalidad y tradición familiar.
El Aleva Selección Reserva 2021 es un tinto de Ribera del Duero que combina intensidad y elegancia, elaborado con Tempranillo de viñedos seleccionados y con una crianza equilibrada en barrica. Esta obra maestra culmina la visión de Eva Fernández, siguiendo las directrices heredadas por Alejandro Fernández, logrando un vino complejo, profundo y con carácter. Ideal para quienes buscan un Ribera con personalidad y tradición familiar.
Notas de cata
Vista: Rojo picota intenso, de capa alta y brillante, con lágrima densa que anticipa concentración.
Nariz: Aromas de fruta negra madura como ciruelas y moras, acompañados de notas de cacao, vainilla, especias dulces y tostados elegantes procedentes de la barrica.
Boca: Potente y sedoso, con taninos firmes pero pulidos, buena acidez que aporta frescura y un final largo, persistente y envolvente.
Origen: España (D.O. Ribera del Duero)
Formato: Botella de 75 cl
Graduación alcohólica: 14,5% vol
El pasado viernes compré una botella de esta delicia en Vinium (aconsejado por Juan Antonio Baena) y que quedé enamorado de la historia, legado y prestigio que tiene este vino.<br /> Súper sedoso, aterciopelado y con una retronasal que le gustaría a muchos vinos de Peñafiel, Pesquera y Valbuena de Duero. Para estas navidades ya tengo 4 más...