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Vino Tinto Pago De Carraovejas 75cl
Vino Tinto Pago de Carraovejas. Con D.O. Ribera del Duero, compuesto por las variedades de uvas Tempranillo 92%, Cabernet Sauvignon 5% y Merlot 3%.
36,20 €
Impuestos incluidos
Vino Tinto Pago de Carraovejas. Con D.O. Ribera del Duero, compuesto por las variedades de uvas Tempranillo 92%, Cabernet Sauvignon 5% y Merlot 3%. Llevan a cabo una vendimia manual. Su envejecimiento es de 12 meses en barricas de roble francés y americano de grano fino nuevas y seminuevas de hasta 3 años. Este vino se clarifica con clara de huevo natural y reposa otros 12 meses en botella antes de ser comercializado. La edad media del viñedo es de unos 30 años. En vista apreciamos un color rojo púrpura, en nariz destacan notas lácteas, especias dulces y frutas rojas, su paso por boca es muy profundo, elegante y estructurado. Se recomienda airear media hora antes de su consumo. Su maridaje perfecto sería carnes ibéricas, quesos manchegos y asados de la zona.
VNM00476
Ficha técnica
- Bodega
- Pago de Carraovejas
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Añada
- 2021
- Graduación
- 15º
- Variedades
- Tinto Fino 92%, Cabernet Sauvignon 5% y Merlot 3%
- Temperatura de Servicio
- Entre 14 y 16º
- Armonizaje
- Lechazo, cochinillo y platos de cuchara
- Contiene Sulfitos
- Sí
Referencias específicas
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